-
-
- Про Лемберг
- Контакти
-
У вас немає нещодавно переглянутого контенту.
Яскравий аромат ікри сибірського осетра в поєднанні з її ніжною текстурою – це лише мала частина її переваг. Цей делікатес вирізняється середнім розміром зерна діаметром близько 1,5-2 мм та насиченим кольором від темно-сірого до чорного, тому він справляє приємне візуальне враження, але все ж, найважливішою перевагою цього сорту є його дивовижний смак. Легкосолона ікра, всього 35 грамів на кг. Безсумнівний наш хіт продажів.
Сибірський осетер (Acipenser baerii) – один із видів родини осетрових. Вага дорослої риби коливається від 20 до 25 кг. При утриманні сибірського осетра в аквакультурі процеси розмноження значно прискорюються: осетри починають нереститися у 7-8 років, нереститься сибірський осетер не частіше одного разу на 4 роки. Найціннішим делікатесом є ікра риб віком 18-20 років. Кількість ікринок дуже велика і становить 1/6, 1/5 маси тіла риби; тому кількість ікринок у великих риб може сягати кількох мільйонів.
Чорна ікра гарна сама по собі, і їсти її потрібно перламутровими ложками – будь-який метал надає їй специфічного смаку. А подавати її бажано в спеціальних ікорних піалах на льоду.
Харчова цінність на 100 г
Безкоштовна доставка по всій Польщі для замовлень понад 150 злотих
Доступні два варіанти доставки:
1. Цілодобова посилкова камера InPost
2. Кур'єр DPD